Как сделать неньютоновскую жидкость, проверенные рецепты
Если вы любите экспериментировать и изучать физические свойства различных веществ, тогда эта статья именно для вас. Неньютоновская жидкость сможет порадовать всю вашу семью, та как от нее приходят в восторг не только дети, но и взрослые.
Эта субстанция, в зависимости от воздействия на нее, может быть в одном случае жидкой, в другом – твердой. Сегодня вы узнаете, как сделать неньютоновскую жидкость дома и какие занимательные эксперименты с ней можно ставить.
Как появилось данное понятие?
Впервые на особенности вязкости жидкостей обратил внимание Исаак Ньютон. Он отметил, что при уменьшении скорости тока жидкости ее сопротивление снижается. Эти данные легко проверить, если попытаться грести веслами быстро и медленно – последнее определенно проще.
Работа Ньютона послужила началом изучению реологических свойств жидкостей, и тогда же были открыты специфические смеси из крупных молекул, которые не совсем подчиняются общепринятым законам. Их назвали неньютоновскими и стали активно изучать, в прочем, без особого толка.
Как сделать неньютоновскую жидкость своими руками
Приготовить ее можно легко в домашних условиях, рецепт простой и понятный. Для изготовления Вам понадобится:
- Крахмал, лучше кукурузный, но подойдет и картофельный, 1 кг
- Вода 500 г.
- Глубокая миска или другая емкость для смешивания.
- Краситель по желанию.
Если хотите получить больше неньютоновской жидкости, то просто возьмите большее количество крахмала, главное чтобы соотношение к воде было 2:1, то есть на два стакана крахмала один стакан воды. А при игре с детьми краситель желательно использовать пищевой, так как малыши любят пробовать все на вкус.
Для начала в миску насыпьте крахмал, затем, постепенно добавляя воду, перемешивайте до получения однородной массы, по консистенции схожей с киселем. Мешать можно руками или ложкой. Добавьте краситель. Когда Вы почувствуете, что смесь стала достаточно густой и вязкой, а при надавливании на ее поверхность ложкой или пальцем, твердеет – она готова.
Как играть?
Разобравшись, как сделать дома неньютоновскую жидкость, возникает вопрос, что с нею делать. Дети могут сами убедиться в изменении ее свойств следующим образом:
- Раскатывая шарик в руках, который будет ощущаться как твердое тело, но сразу же растечется после прекращения воздействия;
- Разминая смесь в руках или выливая ее из одной посудины в другую (если лить с достаточной высоты, то в другой посудине она будет больше похожа на твердую глину);
- Используя мощные колонки, на которые кладется пленка и выливается жидкость (если включить песню с достаточными вибрациями, то получатся так называемые «прыгающие червячки»).
В процессе тестирования жидкости, возьмите посудину поглубже и сделайте так называемый бассейн для игрушки. Если ребенок будет пытаться ею прыгать или бежать по поверхности, то она останется твердой. Но стоит остановиться, как игрушка утонет, будто в обычной воде.
Опыты и игры с неньютоновской жидкостью
- Учитывая необычные свойства приготовленной жидкости, даже простые действия с ней дают интересный эффект. Например, можно делать из нее комочки, которые после прекращения раскатывания будут становиться снова жидкими. Или плавно опустить в нее руки и попробовать резко выдернуть, жидкость затвердеет, и сделать это не получится.
- Попытка выплеснуть ее из емкости тоже не увенчается успехом, так как она просто останется на месте. Из этого можно даже фокус сделать: сначала показать какая она жидкая в миске, а потом якобы выплеснуть на пол и посмотреть на удивленные лица зрителей.
- Можно еще сделать маленький бассейн, в котором ребенок будет ходить или топать игрушкой как по столу, но когда остановится и отпустит игрушку – она утонет, как в простой воде.
- Если в доме есть хорошие колонки, положите на них клеенку и сверху налейте немного жидкости. Включите музыку и увидите так называемый эффект «прыгающих червячков».
- Можно попробовать забить гвоздь или саморез молотком, и посмотреть как это не получится сделать.
- Под воздействием температуры тоже можно наблюдать разные эффекты. Если разогреть неньютоновскую жидкость в микроволновке, она приобретет форму яйца – с «желтком» в середине и «белком» по краям. А при заморозке в холодильнике на ее поверхности образуются рисунки, похожие на узоры инея на окнах зимой.
Существенный плюс игр с неньютоновской жидкостью, приготовленной из крахмала, состоит в том, что ее легко убирать с любых поверхностей, и она абсолютно безопасна и безвредна. Пробуйте, экспериментируйте, и, наверняка, Вы будете впечатлены этой простой и одновременно такой необычной субстанцией.
Можно ли где-то использовать?
Несмотря на столь интересные свойства, неньютоновская жидкость не нашла своего практического применения. Ее характеристики настолько неустойчивы и трудно прогнозируемы, что даже в век развития технологий она годится только для игр с детьми.
Огромным достоинством жидкости является ее полная безопасность, поэтому родители могут играть даже с грудными детьми. Если малышу придет в голову попробовать необычную субстанцию, то вреда от этого не будет. Исключение составляют окрашенные жидкости, но если применять пищевые красители, то можно без опасений оставить ребенка одного с такой интересной игрой. Единственное: не удивляйтесь, если по возвращении застанете грязных ребенка, кухню и даже проходящего мимо кота.
Предыдущая